نظام غذائي منخفض السعرات لمرضى السكري
عندما تكون مصابًا بداء السكري من النوع الثاني ، تتوقف الخلايا التي تساعد جسمك على التحكم في نسبة السكر في الدم عن العمل بشكل صحيح، وقد اعتاد الأطباء على الاعتقاد بإغلاقهم نهائياً ، لكن الأبحاث الأخيرة أظهرت أن بعض الخلايا قد تعود للعممل مرة أخرى، فالأشخاص الذين فقدوا الوزن لديهم مستويات منخفضة من الدهون في الكبد والبنكرياس ، وبالنسبة للبعض منهم ، ساعد ذلك خلايا بيتا في البنكرياس على إطلاق الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم لبدء العمل مرة أخرى.
بحثت العديد من الدراسات التي تم إجراؤها في إنجلترا في آثار اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية على مرض السكري، وقد قام مجموعتان من الأشخاص باتباع نظام غذائي سائل في الغالب من 625-850 سعرة حرارية في اليوم لمدة 2-5 أشهر ، متبوعًا بنظام غذائي أقل تقييدًا مصممًا لمساعدتهم على تجنب زيادة الوزن الذي فقدوه مرة أخرى، وقد وجدت كلتا الدراستين أن ما يقرب من نصف الأشخاص الذين شاركوا في العلاج عكسوا مرض السكري وحافظوا على نسبة الجلوكوز في الدم بالقرب من المعدل الطبيعي لمدة 6 أشهر على الأقل إلى عام.
وهذا النوع من النظام الغذائي متطرف، هذا يعني إنه عليك العمل مع محترف والتحكم الشديد في عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، لكن احتمالية أن يدفعك ذلك إلى الهدأة قد يمنحك دافعًا قويًا للالتزام به.
معظم الأشخاص الذين عكسوا داء السكري من النوع 2 (وصلوا لمرحلة الهدأة) فقدوا 30 رطلاً وقد تحسنت حالة المرض لديهم أكثر من أصحاب الوزن الزائد ، لذلك من المهم البدء في خطة إنقاص الوزن في أقرب وقت ممكن بعد تشخيص المريض بالإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وبوجه عام بعد فقدان وزنك الزائد لا يوجد شيء لا يمكنك تناوله إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني ، ولكن سيتعين عليك الحد من بعض الأطعمة، وتناول مجموعات أخرى، على سبيل المثال:
يمكنك تناول مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك الفاكهة والخضروات وبعض الأطعمة النشوية مثل المعكرونة
حافظ على تناول الحد الأدنى من السكر والدهون والملح.
تناول الإفطار والغداء والعشاء كل يوم ولا تفوت وجبات الطعام.
إذا كنت بحاجة إلى تغيير نظامك الغذائي ، فقد يكون من الأسهل إجراء تغييرات صغيرة في نظامك كل أسبوع.
|
العرض العادي
