أغذية نباتية بديلة للأنسولين
معظم الأطعمة النباتية غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. قد يركز الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 على أغذية تفرز الأنسولين مثل:
خميرة البيرة
الحنطة السوداء
البروكلي والخضر الأخرى ذات الصلة
قرفة
قرنفل
قهوة
بامية
خضار ورقية
بذور الحلبة
حكيم
تظهر بعض الدراسات أن بعض الأطعمة النباتية قد تساعد جسمك على مكافحة الالتهاب واستخدام الأنسولين ، وهو هرمون يتحكم في نسبة السكر في الدم ، تم العثور على مقتطفات زيت القرنفل (الأوجينول) لمساعدة عمل الأنسولين وانخفاض الجلوكوز، ومجموع الكوليسترول في الدم ، ldl ، و الشحوم الثلاثية ، ومركب غير معروف في القهوة وليس الكافيين قد يعزز حساسية الأنسولين ويقلل من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
|