إن مستوى الجلوكوز في الدم هو عبارة عن معدل تركيز السكر أو الجلوكوز في الدم، وذلك لأنه يكون موجود بنسبة بسيطة في الدم وهي حوالي 4 جرام لشخص وزنه 70 كجم، وهي نسبة تقريبية وليست دقيقة، وعلينا أن نعلم أن معدلات السكر تختلف من شخصٍ لآخر على حسب نوعية المرض ومدى تقدمه وعمر الشخص فمثلًا معدل السكر الطبيعي في سن الأربعين تختلف عما هي عليه في عمر الستين وغيره، لذلك فإن معدل السكر الطبيعي في الدم فاطر، أي الخضوع للتحليل والشخص فاطر وليس ممتنعًا عن تناول الطعام هي ما يأتي:
نوع التحليل الحالة معدل السكر في الدم
تحليل سكر فاطر المستوى الطبيعي (من 170 إلى 200) ملليغرام/ ديسيلتر.
تحليل سكر فاطر مستوى الإصابة (من 220 إلى 300) ملليغرام/ ديسيلتر.
تحليل سكر تراكمي المستوى الطبيعي هو 5.7%