يلعب الحجم والتخطيط دورًا حاسمًا في تحديد وظائف وجماليات المطبخ الصغير مقابل المطبخ العادي. يتميز المطبخ الصغير بحجمه الصغير وتصميمه المبسط [1]. غالبًا ما توجد المطابخ الصغيرة في الشقق الصغيرة أو الاستوديوهات أو المساحات المكتبية، وقد تم تصميم المطابخ الصغيرة لتحقيق أقصى قدر من كفاءة المساحة مع الاستمرار في توفير وسائل الراحة الأساسية للطهي. من ناحية أخرى، يوفر المطبخ العادي عادةً المزيد من المساحة المربعة والتصميم الأكثر تفصيلاً، بما في ذلك المناطق المخصصة للطهي وتناول الطعام والتخزين [2]. يكمن الاختلاف الرئيسي في القدرة على تخصيص المساحة وتحسينها وفقًا لاحتياجات الطهي الفردية. سواء كان مطبخًا صغيرًا مريحًا مع حلول تخزين ذكية أو مطبخًا عاديًا فسيحًا بمساحة واسعة، فإن الحجم والتخطيط يؤثران بشكل كبير على تجربة الطهي.